المكملات الغذائية من مضادات الأكسدة تتسبب في عيوب جينية
اكتشف باحثو سيدار سايناي بالصدفة أن الجرعات المرتفعة من المكملات الغذائية من مضادات الأكسدة يمكنها زيادة العيوب الجينية في الخلايا مما يعرض المتعاطين لها لمرض السرطان.
وقد اكتشف الباحثون مخاطر الجرعات المفرطة من مضادات الأكسدة بالصدفة أثناء بحثهم عن طريقة لتقليل العيوب الجينية التي تحدث طبيعيا أثناء محاولة العلماء مضاعفة الخلايا الجذعية للقلب.
يتم زرع الخلايا الجذعية غالبا في مزرعة معملية تحتوي على الأوكسجين بنسبة 20% أما نموها داخل خلايا الإنسان الطبيعية فيجعلها معرضة إلى الأوكسجين بنسبة 3–5% فقط. أصيب الباحثون بالإحباط لأن التركيز العالي الذي تعرضت له الخلايا الجذعية في المعمل نتج عنه رفض 9% من هذه الخلايا بسبب العيوب الجينية. وهنا وصلوا إلى هذا الكشف الرائع الذي أظهر أن هناك منطقة خطرة مرتبطة بتعرض الخلايا لمضادات الأكسدة حيث تحث العيوب الجينية وتجعلها عرضة للإصابة بالسرطان.
أكد أحد الباحثين أن الدراسة تنطبق على الجرعات المرتفعة من المكملات الغذائية وليس على الأغذية الغنية بمضادات الأكسدة مثل اللبن والبرتقال والتوت والفول السوداني.
http://www.scienceagogo.com/news/20100406210944data_trunc_sys.shtml
الف شكر على هذا الموقع
That’s not just the best anwesr. It’s the bestest answer!