أصبح الحصول على نظام غذائي للتخسيس أحد أهم اهتمامات معظم أفراد الأسرة، كما أنه أصبح أكثر تعقيدا أيضا وأقل فاعلية وكفاءة. النظام الذي أراه مناسبا هو رد الأمور إلى أصلها…
أكمل القراءة »دايت
دائمًا ما يركز متخصصو التغذية على مسألة تحديد السعرات الحرارية فقط للتخسيس، بينما يبحث الباحثون في دماغ المصابون بسمنة مفرطة لإيجاد السبب الحقيقي في ذلك داخل دماغهم. بينما في رأيي…
أكمل القراءة »
هناك أسر يلعب الطعام دورا في حياتهم أكثر من مجرد إبقاءهم على قيد الحياة ولكن يعد بالنسبة لهم متعة مقترنة بالأنشطة اليومية؛ عند مشاهدة التليفزيون، عند الاستذكار، عند العمل، عند…
أكمل القراءة »
أصبحت سمعة الأسبارتام في الدول الغربية سيئة جدا بعدما انتشرت المشاكل التي يسببها وأثارت جدلا واسعا واتُهمت إدارة الأغذية والأدوية الأمريكية بالتلاعب في تصاريح السماح بتداول هذه المادة من أجل…
أكمل القراءة »