زيت

غذاءك من الآخر

المؤكسدات ومضادات الأكسدة وحقيقة تأثير تكرار غلي الزيت على الصحة

أكمل القراءة »
غذاءك من الآخر

نظرة علمية مختلفة لتكرار غلي زيت الطعام

هناك مفاهيم علمية تبدلت بعد أن كشفت أبحاث جديدة أن الأبحاث السابقة لم تعط إلا جزء فقط من الحقيقة لكن الحقيقة كاملة مغايرة لذلك تماما. مسألة التحذيرات الشديدة من تكرار…

أكمل القراءة »
غذاءك من الآخر

هلع الزيت

بالرغم من أني أعلم المخاوف التي دائما ما تصاحب الطبقة الفوق متوسطة في مصر بخصوص استخدام الزيت في الطعام والإشارة الدائمة له كمادة ضارة بالجسم، إلا أن الصورة اكتملت عندي…

أكمل القراءة »
زر الذهاب إلى الأعلى