تغذية

كثر الكلام عن مادة كيميائية بيضاء مسرطنة توضع على الفول لتدميسه سريعا وتستخدمها عربات الفول والمحال لتسريع التدميس، وحذر ما يبدو للعامة أنهم متخصصون من تناول هذا الفول لأنه يفعل…

إذا سألت طبيبا عن رأيه في الدقيق الأبيض ستتعجب كيف يبيعون الخبز الشامي والفينو والدقيق الأبيض في المحال والمخابز هكذا، وكيف ظللنا طوال عمرنا نأكل الدقيق الأبيض ولم نصاب حتى…

بقلم داليا رشوان نشرت هذه المقالة في مجلة أسرار عالم الترجمة، لمعرفة معلومات عن المجلة إضفط هنا القهوة جزء أساسي من حياة معظم المترجمين ومن يعملون في وظائف تحتاج طاقة ذهنية…

من أغرب الأمور إلقاء اللوم على السكر أنه مسبب كل الأمراض تقليدا للأمريكان في ذلك تماما مثل أمور كثيرة نقلناها عنهم بلا أدنى دراسة أو تحليل أو وعي أو حتى…