الطعمية هي من الأكلات الممتعة وعملها في البيت سهل وموفر وأكثر فائدة من التي تباع في المحال التجارية ويمكن الابداع فيها وتغيير طعمها حسب الرغبة. الطعمية تعتبر وجبة متكاملة وتحتوي…
أكمل القراءة »أكلات مغذية وموفرة
في هذه المرحلة أصبح هناك عائقين لتغذية سليمة لأبنائنا حتى أن هناك كثير من الأطفال من مستويات اجتماعية مرتفعة يعانون من سوء تغذية ويصابون بالكثير من الأمراض بسبب ذلك.
ومن ناحية أخرى ساد الغلاء وأثر على طبقة أخرى تعاني من صعوبات مادية وأصبح توفير غذاء يومي مفيد معاناة لكثير من الأسر.
لذا أحببت أن أقدم في هذا القسم كثير من الأغذية التي تحتوي على قيمة غذائية مرتفعة مع رخص سعرها وسهولة طبخها حتى تكون إضافة لمن يعاني من الوقت والأفكار أو يفتقد الوعي بهذه الأكلات أو يعاني ماديا ويصعب عليه توفير بديل جذاب للأكلات مرتفعة السعر.
كتبته داليا رشوان في ظل أزمة الغلاء التي يعاني منها الجميع كان البيض أحد الأغذية المفيدة المتاحة للجميع ولكن الآن أصابه ما أصاب جميع السلع لذا رأيت أن أضع أفكارا…
أكمل القراءة »
كتبته داليا رشوان الخبيزة من الأكلات المغذية والموفرة الشتوية ولكن كثير من الناس لا يحبها. الطريقة التي سأشرحها قد تكون غريبة ولكنها تعطي لأكلة الخبيزة معنى آخر. تقطع أوراق الخبيزة…
أكمل القراءة »
بقلم داليا رشوان القرنبيط من الأكلات الشتوية المفيدة جدا ولكن غالبية الناس تقوم بسلقه وتحميره فقط وتختلف خلطات التحمير. القرنبيط يمكن طبخه مثل الخضار في الصلصة ويكون طعمه لذيذ جدا…
أكمل القراءة »
كتبته داليا رشوان في سلسلة موضوعاتي التي تقدم نصائح لكل الأسر التي تعاني من جراء ارتفاع الأسعار، نأتي للفراخ البانيه التي هي جزء مهم من طعام الأسرة. التوفير هنا اعتمد…
أكمل القراءة »
بقلم داليا رشوان من الطبيعي أن أي أكلة يجب أن يكون معها صنف من أصناف اللحوم. ولكن في ظل الغلاء الذي نعيشه أصبح توفير هذا البند أمر شاق على كثير…
أكمل القراءة »
الكوسة من الأكلات الرخيصة التي تعد من أساسيات الأكلات في جميع البيوت. يضاف الحمص بهذا المقدار: ربع كيلو حمص لكل كيلو كوسة الكوسة يتم طبخها كخضار: 1- يتم تحمير البصل…
أكمل القراءة »
حمص الشام من الأكلات أو المشروبات الساخنة الممتعة. وهو يصلح لمن يميل لأكل مالح من وقت لآخر ويضطره ذلك للإكثار من أكلات تزيد من الوزن. هو مفيد جدا لمن يحافظ…
أكمل القراءة »
قطعي 1 كيلو طماطم قطع كبيرة وقلبيه على النار مع زيت بسيط قطعي بصلتين كبار وقلبيهم على النار مثل الطماطم الهدف من التقليب على النار تغيير طعم الطماطم والبصل من…
أكمل القراءة »
القيمة الغذائية كثير من الناس خاصة المثقفين يخشون من القلي بشكل عام والبطاطس المحمرة بشكل خاص ويعتبرونها لا قيمة لها وتضر ولا تنفع. لذا في البداية أوضح القيمة الغذائية للبطاطس…
أكمل القراءة »- 1
- 2