أكل

إعلامية

السكر وقوة ارتباط الدين بالعلم

بقلم داليا رشوان كتبت هذا الموضوع بعد أن رأيت فيديو للقاء مع أحد العلماء يقول أنه أصبح صحيحا جسديا ولم يصب بأي أمراض لأنه قام بعمل نظام غذائي ورياضي منذ…

أكمل القراءة »
أكلات مغذية وموفرة

طبخ القرنبيط في الصلصة

بقلم داليا رشوان القرنبيط من الأكلات الشتوية المفيدة جدا ولكن غالبية الناس تقوم بسلقه وتحميره فقط وتختلف خلطات التحمير. القرنبيط يمكن طبخه مثل الخضار في الصلصة ويكون طعمه لذيذ جدا…

أكمل القراءة »
تربوية

من تجاربي مع مشاكل تربية الأطفال

بقلم داليا رشوان أهم شئ بعد الولادة تعريض الطفل للهواء النقي وللشمس حتى ينمو قويا صحيحا. بعد الفترة الأولى التي تستغرق ثلاثة أشهر يبدأ الطفل في نوم طبيعي بدلا من…

أكمل القراءة »
أكلات مغذية وموفرة

التوفير في الفراخ البانيه

كتبته داليا رشوان في سلسلة موضوعاتي التي تقدم نصائح لكل الأسر التي تعاني من جراء ارتفاع الأسعار، نأتي للفراخ البانيه التي هي جزء مهم من طعام الأسرة. التوفير هنا اعتمد…

أكمل القراءة »
غذائية

سلق بيض!! ليس بهذه البساطة!!

من المعروف أنك حين تختبرين صلاحية البيضة قبل استخدامها تضعيها في ماء فإذا طفت تعرفي أنها غير صالحة ولكن هل تعرفي لماذا؟ النشاط الباكتيري داخل البيضة ينتج غازات وكلما زادت…

أكمل القراءة »
أكلات مغذية وموفرة

التوفير في الميزانية باللحمة المفرومة

بقلم داليا رشوان من الطبيعي أن أي أكلة يجب أن يكون معها صنف من أصناف اللحوم. ولكن في ظل الغلاء الذي نعيشه أصبح توفير هذا البند أمر شاق على كثير…

أكمل القراءة »
أكلات مغذية وموفرة

الكوسة بالحمص

الكوسة من الأكلات الرخيصة التي تعد من أساسيات الأكلات في جميع البيوت. يضاف الحمص بهذا المقدار: ربع كيلو حمص لكل كيلو كوسة الكوسة  يتم طبخها كخضار: 1- يتم تحمير البصل…

أكمل القراءة »
أكلات مغذية وموفرة

حمص الشام

حمص الشام من الأكلات أو المشروبات الساخنة الممتعة. وهو يصلح لمن يميل لأكل مالح من وقت لآخر ويضطره ذلك للإكثار من أكلات تزيد من الوزن. هو مفيد جدا لمن يحافظ…

أكمل القراءة »
غذاءك من الآخر

السبب وراء اعتقاد الملوخية الشهير

اقرأ أيضا: بعد أن كتبت موضوع مصطفى محمود والملوخية التي تتحول دود ووجدت إقبالا غير عاديا على تصفح الموضوع ووجدت عدد أكبر مما كنت أتخيله يعتقد أن الملوخية بالفعل تتحول في اليوم…

أكمل القراءة »
غذاءك من الآخر

هل يؤثر الطبخ على المحتوى الغذائي للطعام؟

دأب الإعلام العربي التركيز على أن عملية الطبخ والتسبيك وما إلى ذلك تؤثر على المحتوى الغذائي للطعام. وتجد أحد أخصائيي التغذية يخرج علينا ليقول لنا أن الحرارة والطهي يؤثران على…

أكمل القراءة »
زر الذهاب إلى الأعلى