كل فترة تجد التحذيرات من المشروبات الكولا والبيبسي تخرج إلينا من شخص نسي أنه لم يحذرنا منهما من قبل وفي الحقيقة مع احترامي لهذه الأشخاص إلا أن خطر هذه المشروبات…
بما أن فوائد الملح (أي أملاح الصوديوم والبوتاسيوم) شديدة التعقيد فقد آثرت أن أترجمها لكم من موقع كريس كريسير أحد رواد الطب البديل في جامعة بيركيلي ومتابعة مقالاته من هذا…
بالرغم من أني أعلم المخاوف التي دائما ما تصاحب الطبقة الفوق متوسطة في مصر بخصوص استخدام الزيت في الطعام والإشارة الدائمة له كمادة ضارة بالجسم، إلا أن الصورة اكتملت عندي…
تعتبر المواقع الأجنبية السكر المكرر سما قاتلا وتأثر بذلك بعض مشاهدي برامج التغذية من العرب، أما البعض الآخر فهو يردد حديث ليس له أصل وهو “احذروا الأبيضين” وهو لا يصح…
ثلاثة قواعد من القرآن تحسم في نظري كثير من قضايا التغذية التي تحيرنا وتجعلنا نتابع الأبحاث ونقلب في قنوات التليفزيون في قلق بحثا عن ما يريح بالنا بشأن هذا الموضوع.…
غسل اليدين قبل الطعام و بعده ورد عن سلمان الفارسي رضي الله عنه قال: قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: (بركة الطعام الوضوء قبله و الوضوء بعده) و عن…
بقلـم داليـا رشـوان الحياة سريعة والوقت يجري والناس كأنهم قد غلبهم النعاس أينما ذهبوا .. جالسين كانوا أم واقفين .. في عملهم أو في فترات راحتهم .. وكأن الدنيا في…