أكلات مغذية وموفرةغذائية
الكوسة بالحمص
الكوسة من الأكلات الرخيصة التي تعد من أساسيات الأكلات في جميع البيوت.
يضاف الحمص بهذا المقدار: ربع كيلو حمص لكل كيلو كوسة
الكوسة يتم طبخها كخضار:
1- يتم تحمير البصل في قدر بسيط من الزيت + السمن (حسب الرغبة للدسامة).
2- يضاف الماء + ملعقتين كبيرتين صلصة + ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود + ملعقة مرقة فراخ أو مرقة خضار
3- يضاف الحمص حتى يصل لدرجة التسوية
4- يضاف مقدار الكوسة










